Rise & Shine | Breakfast Ideas (3)

Smoothie

(Scroll Down for English Version)

Principalmente quando o tempo está quente, uma das minhas opções favoritas para o pequeno almoço é um delicioso smoothie de frutas. Mesmo que não tenha outras oportunidades de comer fruta, já garanti as minhas doses diárias com esta simples bebida matinal. São muito fáceis e rápidos de fazer e constituem uma opção saudável, desde que feitos com produtos naturais.

Podem incluir apenas frutos (frescos ou congelados) ou juntar também leite ou iogurte. A maioria dos frutos são ricos em anti-oxidantes, vitaminas e minerais, enchendo-nos de força para o dia que começa. O smoothie é também rico em água, ajudando a mantermos-nos hidratados ao longo do dia.

Smoothie de Pêssego, Morango, Banana e Coco

1 pêssego maduro
6 morangos
1 banana
1 colher de lascas de coco fresco (ou uma colher de sopa de leite de coco)
100 ml de sumo de laranja

Juntar todos os ingredientes e reduzir a puré no liquidificador. Aumentar ou reduzir a quantidade de coco, consoante o gosto pessoal. Beber bem fresco.

smoothie

(English Version)

Especially when the weather is hot, one of my favorite choices for breakfast is a delicious fruit smoothie. Even if I don’t have other opportunities to eat fruit during the day, have already assured my daily dose with this simple morning drink. Smoothies are very easy and quick to make and are a healthy option, if made with natural products.

You may include only fruits (fresh or frozen) or also ad milk or yogurt. Most fruits are rich in anti-oxidants, vitamins and minerals, giving  you a real strength boost for the day ahead. The smoothie is also rich in water, helping to keep you hydrated throughout the day.

PEACH, STRAWBERRY, BANANA AND COCONUT Smoothie

1 ripe peach
6 strawberries
1 banana
1 tablespoon fresh coconut shavings (or a tablespoon of coconut milk)
100 ml of orange juice

Add all ingredients and puree in a blender. Increase or reduce the amount of coconut, depending on personal taste. Drink chilled.

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